quarta-feira, 10 de novembro de 2021

GRÃO A GRÃO - NO MOINHO DO PAPEL II

Terça-feira foi a vez da turma do 3.º ano ir fazer o pão ao Moinho do Papel, recordando a tradição do Pão por Deus/Bolinho. Afinal fazer pão é fácil! 

Deixamos aqui o pão acabadinho de cozer e o resumo feito pela turma.

Uma aventura no reino do pão

No dia 9 de novembro, terça feira, fomos visitar o Moinho do Papel e participar na atividade "Grão a Grão".

Saímos da escola, por volta das 9h45min e o autocarro da Rodoviária do Lis levou-nos até Leiria.

Ao chegarmos ao Moinho do Papel fomos recebidos pela Sra. Madalena que nos deu aventais e toucas. Explicou-nos um pouco da história deste Moinho.

De seguida, veio a Lisete que nos apresentou dois recipientes: a masseira, onde amassámos a massa e a peneira, onde peneirámos a farinha para a separar do farelo.

Entretanto, alguns de nós começámos a peneirar a farinha e outros amassaram-na junto com o fermento, o sal e a água morna. Depois da reza, "Deus te levede, Deus te acrescente, para dares de comer a toda esta gente." tapámos a massa com panos e cobertores. Levedou cerca de 45 minutos.

Durante este tempo, visitámos o Moinho do Papel com a Sra. Madalena.

Voltámos para dentro e fomos fazer mini pães que a Lisete levou para o forno. Enquanto o pão cozeu fomos brincar, cerca de 10 minutos.

Terminado este tempo, colocámos 2 pães num saco de papel que cada um de nós trouxe para casa. A Lisete também nos deu a provar um pedaço de pão.

Regressámos à escola. 

Adorámos a visita ao Moinho do Papel!

A grande mesa de trabalho

Peneirar a farinha



Juntar água, fermento e amassar, sem esquecer a tradição da reza final





Tender os pães

Descobrir o Moinho do Papel

O pão mais delicioso do mundo!!!





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