Quinta-feira, Dia de S. Martinho, não foi só dia de Magusto para os nossos pequenos do 1.º ano. De manhã, foi tempo de rumarem ao Moinho do Papel para fazerem o pão e descobrirem as magias da água.
A mesa de trabalho - aprender com a padeira D.ª Lisete
o que são masseiras, peneiras, alguidares e como os utilizamos
Amassar a massa juntando todos os ingredientes
Depois de levedada, foi tempo de tender, colocar nos tabuleiros e levar ao forno
Que cheirinho... Fazer pão foi fácil!
Uns padeiros à maneira!!
Enquanto as leveduras fizeram o seu trabalho de levedar a massa, houve tempo para descobrir os segredos do moinho que é tão antigo.
Noras
A energia da água
Moinho em ação
Sabe desde quando existe moinho neste local?
Clique para descobrir mais... ou vá até lá... vai ver que não se arrepende!
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